Papierloses Qualitätsmanagement-System – klingt wie selbstverständlich und ist dabei für die gesamte Hotellerie- und Gastronomiebranche eine unglaubliche Herausforderung. Drei junge Menschen gründeten mit dieser Idee ein Start-up. Das Unternehmen wächst – jetzt auch mit Unterstützung der Wirtschaftsprüfungskanzlei WP Burmeister.   Daniel Vollmer, Gabriel Schlatter und Parshin Mortazi überzeugten mit ihrer Idee 2015 die Jury des